Over ons

De Hoeve Innovatie is verantwoordelijk voor het stimuleren, ontwikkelen en implementeren van innovaties binnen Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV). Wij gaan voor duurzaam vlees en blijvende verbeteringen op het gebied van dierenwelzijn, milieu en diergezondheid. Om met een keten waarbij zoveel verschillende ondernemers betrokken zijn inventief te blijven, werken wij volgens de unieke aanpak van Onderzoeken, Ontwikkelen en Ondersteunen. Zo bedenken en implementeren we praktijkgerichte oplossingen waarmee we steeds een stap dichter bij ons uiteindelijke doel komen: een energieneutrale varkenshouderij en zo gezond mogelijke dieren. Bekijk voor meer informatie over onze activiteiten en resultaten het KDV-jaarverslag.

We hebben een unieke werkwijze door de sterke band met de praktijk op het demobedrijf.

Hans Verhoeven

Het Team

Het team van De Hoeve Innovatie zoekt continu naar verbeteringen op het gebied van dierenwelzijn, milieu en diergezondheid. De manier om dat te bereiken: samenwerken met open vizier. Zo heeft dit team al veel innovaties binnen KDV weten te bewerkstelligen.

Suzanne Verhoeven
Demoboerderij en Innovatieprojecten
Cor Maas
Medewerker demoboerderij
Wim Maas
Medewerker demoboerderij
Linde Ornek
Innovatiemedewerker

De Hoeve Innovatie werkt samen met universiteiten, onderzoeksinstellingen, het bedrijfsleven en NGO’s om te onderzoeken waar het nóg beter kan en deze uitkomsten vervolgens binnen KDV te implementeren. Een greep uit onze partners:

Innovatie projecten

01 Finale

Start project: 2026
Doel: Onderzoeken van biologisch aanzuren van varkensmest in combinatie met dagontmesting

Om ook bij vleesvarkens de laatste stap te zetten naar de beoogde ammoniakreductie van 85% in combinatie met dagontmesting, wordt binnen dit project onderzocht of biologisch aanzuren van mest kan bijdragen aan een verdere verlaging van de emissies. Hierbij wordt biologisch zuur toegevoegd aan de dagverse mest en als dompelvloeistof teruggezet in de spoelgoten. Door de pH van de mest onder de 5 te brengen, wordt de vorming van ammoniak geremd en nemen naar verwachting ook de methaanemissies af.

Daarnaast kan het behoud van methaan in de mest een positief effect hebben op de biogasproductie. Het biologisch aanzuren van mest biedt daarmee niet alleen kansen voor verdere emissiereductie, maar mogelijk ook voor een hogere energieopbrengst uit mestvergisting.

De proef wordt uitgevoerd op twee praktijkbedrijven, waar de effecten op ammoniak- en methaanemissies en biogasproductie in de praktijk worden onderzocht.

01. Projectpartners

02. Snoepsiroop

03. Gezonde varkens

02 Vrijloopkraamhok met dagontmesting

Start project: 2025
Doel: Ontwikkeling en inzicht krijgen in een vrijloopkraamhok met dagontmesting

Een vrijloopkraamhok biedt voordelen voor het welzijn van zowel de zeug als de biggen. In een vrijloopkraamhok heeft de zeug meer bewegingsvrijheid, waardoor ze meer natuurlijk gedrag kan vertonen. Meer bewegingsruimte geeft de mogelijkheid tot meer sociaal contact tussen zeug en haar biggen en de biggen onderling, wat zich uit in meer speelgedrag.

Dagontmesting zorgt voor een beter stalklimaat. Hiervoor is het van belang dat mest zo snel mogelijk uit de afdeling wordt verwijderd, om de vorming en ophoping van ammoniak te beperken en daarmee de luchtkwaliteit in de stal te verbeteren. In dit project is één pilotafdeling met 6 vrijloopkraamhokken met dagontmesting gebouwd. Er wordt inzicht verkregen in de indeling van de hokken, werking van het systeem, dierprestaties, diergedrag, de effecten op emissies en de praktische toepasbaarheid.

Met deze innovatie is de Hoeve Innovatie genomineerd voor de Deltaplan Veehouderij Award van de Dierenbescherming. Bekijk via deze link onze nominatie en breng je stem uit. Wie verdient jouw stem?

03 PigFootPrint

Start project: 2025
Doel: handelingsperspectief voor Co2 footprint voor varkenshouders

Binnen het project PigFootPrint wordt een app ontwikkeld waarmee varkenshouders met bedrijfseigen data kunnen sturen op de CO2 footprint van het varkensbedrijf. Hiertoe worden geborgde en gecertificeerde gegevens verzameld en verwerkt waarmee de varkenshouders in de app kunnen berekenen van de effecten van (management) aanpassingen zijn in het bedrijf.

01. PigFootPrint

02. Gefinancierd door de Europese Unie

04 Borging Brongerichte Maatregelen

Start project: 2022
Doel: Borging van brongerichte maatregelen via sensoren

In de wens om de veehouderij sector te verduurzamen is uitgesproken dat de sector gaat werken aan brongerichte maatregelen: emissie reducties bij de bron.

In combinatie daarmee zal ook een nieuwe manier van borging gaan plaatsvinden: van middelvoorschrift naar doelvoorschrift. Een doelvoorschrift houdt in dat de varkenshouder zich verbindt aan het afgesproken doel (maximale emissie) en borgt dat hij onder dat plafond blijft.

Met dit project wordt onderzoek gedaan naar een systeem op basis van gemeten emissies door sensoren. Dit instrumentarium richt zich voorlopig op het meten van ammoniak en methaan. De systematiek moet geborgd worden en opgenomen worden in de regelgeving.

Tijdens het project wordt samengewerkt met vier pilotbedrijven uit de KDV keten. Op deze bedrijven wordt het borgingsysteem ontwikkeld en getoetst in de praktijk. Met de inbreng van de ondernemer en zijn omgeving (gemeente, provincie, omgevinsdienst etc) wordt gezamenlijk gewerkt aan de praktische en inhoudelijke invulling. Voor een varkenshouder is het niet alleen belangrijk om de emissiedoelen te behalen, maar óók om dieren gezond en productief te houden. De varkenshouder kan met behulp van continumetingen van ammoniak en methaan sturen op verlaging van de emissies, én dus ook indirect de gezondheid van de dieren verbeteren. Dit project biedt ook meer inzicht in de invloed van management op emissies.

05 Varkens met lange staarten

Start project: 2024
Doel: Kennis en ervaring opbouwen over het houden van varkens met lange staarten

Vanaf 2030 moeten alle varkens in Europa lange staarten hebben. Hoewel er veel theoretische kennis is over de oorzaken van staartschade en bijtgedrag, blijft de vertaalslag naar de praktijk een uitdaging. Daarom heeft Keten Duurzaam Varkensvlees samen met vijf varkenshouders een project gestart om meer kennis en ervaring op te doen over het houden van varkens met lange staarten.

In dit project is voor elke varkenshouderij een specifiek plan van aanpak opgesteld om te beoordelen wat er nog verbeterd kan worden. Vervolgens zijn er aanpassingen aan de hokken en het management doorgevoerd. Denk hierbij aan extra drinkplekken, aanpassingen in het voer, verrijkingsmateriaal of het stalklimaat. Er is professionele begeleiding op de bedrijven om hulp te bieden waar nodig. De tomen met lange staarten worden gedurende hun leven gevolgd en gescoord. Bij slachterij Westfort worden de resultaten gemeten met behulp van camerabeelden.

De lessen uit het project worden gedeeld met collega-varkenshouders om binnen Keten Duurzaam Varkensvlees en de sector als geheel stappen vooruit te zetten in het houden van varkens met lange staarten.

01. Varkens met lange staarten

02. Gefinancierd door de Europese Unie

06 Sensortest onderzoekslocatie

Start project: 2024
Doel: Testen van sensoren in de varkensstal

In Nederland zijn drie onderzoekslocaties ingericht door Wageningen Livestock Research om stalemissies te meten met behulp van sensoren. De Hoeve Innovatie is de onderzoekslocatie voor varkens. De Marke in het Gelderse Hengelo voor melkvee en bij pluimveehouder Verbeek in het Utrechtse Woudenberg staat het onderzoek voor de pluimveesector centraal.

Het onderzoek wordt gefinancierd vanuit het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). Zowel de veehouderijsector als de overheden willen een verschuiving van middelsturing naar doelsturing in het beleid. Dit vereist betrouwbare meetgegevens en borging. De doorontwikkeling van betrouwbare (sensor)meetsystemen is hierbij belangrijk. Er wordt gemeten naar ammoniak, methaan en fijnstof in en rondom de stal. In de onderzoekslocaties worden continu sensormeetsystemen in de praktijk uitgeprobeerd. Op basis van deze proeven kunnen de technieken verder doorontwikkeld worden met fabrikanten.

07 Ammoniakreductie met RAMBO

Start project: 2023
Doel: innovatieve oplossingen voor ammoniakreductie

De stikstofuitstoot in Vlaanderen en Nederland moet dalen om de luchtkwaliteit te verbeteren en de milieu-impact te reduceren. De landbouwsector is een belangrijke bron van ammoniakemissies en kreeg dus strenge maatregelen opgelegd. Om varkens- en pluimveehouders daarbij te helpen, heeft Interreg Vlaanderen-Nederland het project ‘RAMBO’ goedgekeurd. De projectpartners willen geavanceerde maatregelen en technieken ontwikkelen die veehouders in staat stellen om hun ammoniakuitstoot aanzienlijk te verminderen.

‘RAMBO’ staat voor Reductie van Ammoniak via Brongerichte en flankerende Oplossingen, en brengt zeven partners samen die gezamenlijk op zoek gaan naar innovatieve oplossingen voor ammoniakreductie. Meer informatie vindt u hier.

Het RAMBO-project is gericht op het ondersteunen van veehouders met traditionele, of niet-ammoniakemissie-arme stallen, bij de implementatie van de opgelegde maatregelen. Bepaalde technieken zullen ook interessant zijn om aanvullend toe te passen in ammoniakemissie-arme stallen. De partners richten zich op het onderzoeken en demonstreren van maatregelen en technieken voor bestaande varkens- en pluimveestallen in de grensregio Vlaanderen-Nederland.

01. De projectpartners

02. slotevent - 15 september 2026

03. Het onderzoek

04. duurzaamheidsmatrix

05. Film beloftevolle technieken

08 Stal van de Toekomst

Start project: 2014
Doel: Ontwikkeling van stalsysteem met brongerichte maatregelen

In de Stal van de Toekomst staat het dier centraal. Gezonde dieren zorgen namelijk voor de beste resultaten op het gebied van rendement (lagere voederconversie en snellere groei), milieu (minder uitstoot van schadelijke stoffen) en dierenwelzijn. Ze zijn sterker en vitaler en hebben minder tot geen antibiotica nodig. Om tot gezonde dieren te komen, is schone lucht erg belangrijk. Want een hoge concentratie ammoniak in stallen zorgt voor gezondheidsproblemen, met alle gevolgen van dien (waaronder toenemend medicijnverbruik en verhoogde uitval).

Om een goed stalklimaat te realiseren, werken we in de Stal van de Toekomst met dagontmesting. Door mest dagelijks uit de stallen te halen voorkomen we dat er überhaupt ammoniak en andere kwalijke gassen ontwikkeld worden. De Stal van de Toekomst is klaar om verder toegepast te worden in stallen voor vleesvarkens en gespeende biggen bij zowel verbouw- als nieuwbouwprojecten.

Maar we zitten niet stil. In navolging van de succesvolle ontwikkeling van Stal van de Toekomst blijven we kennis ontwikkelen. Zo wordt in het vervolgproject gekeken naar het effect van vloeruitvoering, het effect van spoelbare waterkanalen en wordt er een methode van stofreductie getest. We doen dit bij biggen en vleesvarkens.

Kijk voor meer informatie op www.stalvandetoekomst.nl

09 Dagontmesting

Start project: 2017
Doel: Dagontmesting beschikbaar maken voor de hele varkenshouderij

Varkenshouderijen staan voor een grote uitdaging om te voldoen aan strenge emissienormen. Het installeren van een luchtwasser kan een oplossing zijn om aan de veranderende wetgeving te voldoen. Deze end-of-pipe techniek is goed voor het milieu, maar biedt geen oplossing voor de luchtkwaliteit in de stal. Terwijl dat juist noodzakelijk is om te komen tot betere technische en economische resultaten, gezondere dieren en beter dierenwelzijn.

De Hoeve Innovatie heeft daarom een beter alternatief ontwikkeld: dagontmesting. Dit proces is inmiddels volledig uitontwikkeld en beschikbaar voor toepassing bij gespeende biggen en vleesvarkens. De dagontmesting gaat volledig automatisch via een spoelcomputer.

Momenteel wordt gekeken naar de mogelijkheden om dagontmesting toe te passen in vrijloopkraamhokken. Het vrijloopkraamhok is inmiddels geen nieuw begrip meer en diverse zeugenhouderijen maken daar gebruik van. Met het vrijloopkraamhok kan een stap gezet worden naar meer bewegingsvrijheid van de zeug. Maar welk effect heeft dat op de ammoniakuitstoot en methaanuistoot? Is het haalbaar een brongericht systeem te ontwikkelen met dagontmesting voor vrijloopkraamhokken? Hoe kunnen we het natuurlijke mestgedrag van de zeug daarbij benutten?

Kijk voor meer informatie op www.stalvandetoekomst.nl

01. VERBOUW BESTAANDE STAL

02. HET MESTKANAAL

03. HET MESTKANAAL

04. VOLLEDIG GEAUTOMATISEERD

10 Monovergisting dagverse varkensmest

Start project: 2016
Doel: Een energieneutrale varkenshouderij

Eén van de doelen van KDV is om een volledig energieneutrale keten te worden. Van boer tot retailer moet de focus liggen op energie besparen, maar ook op zelf duurzame energie opwekken en leveren. Dagontmesting biedt kansen om zelf energie op te wekken. Dat kan bij varkenshouders worden gerealiseerd door het plaatsen van een monovergister.

De energetische waarde van dagverse mest is een factor 4 hoger dan bij mest van enkele weken oud. Daarnaast wordt door het direct vergisten van mest de ontwikkeling van methaan tot een minimum beperkt. Zo zorgt monovergisting door de productie van biogas welke via een biogasmotor wordt omgezet in warmte en elektriciteit ervoor dat elke varkenshouder energieneutraal kan werken.